안녕하세요 오늘은 최근 슈퍼푸드로 자리 잡고 있는 자색당근에 대해서 알아보겠습니다. 당근이라고 하면, 흔히 주황색 당근이 먼저 떠오르시죠? 하지만 그거 아시나요? 본래의 당근의 색깔은 보라색이었답니다. 기원전 2000년경 이집트 벽화에 나와 있는 당근도 보라색을 나타내고 있었답니다. 그렇다면 왜 주황색이 대중화가 되었을까요? 원래 자색인 당근에서도 변종으로 주황색을 띤 당근이 간혹 나오기도 했었는데, 17세기 농업이 발달했던 네덜란드의 농부가 변종 당근을 접목하여 주황색 당근을 대중화시켰다고 하는데요, 여기서 알쓸신잡! ( 알아두면 쓸데없지만 신기한 잡지식) 네덜란드인은 왜 주황색을 좋아할까요? 역사적인 이유가 있는데요. 과거 16세기 네덜란드는 스페인의 식민 지배를 받던 나라였습니다. 이러한 강력한 스..
안녕하세요 오늘은 최근 한국에서 인기가 많은 바실러스균에 대해서 알아보겠습니다. 바실러스균이란? 바실러스균은 발효로 만들어지는 유익균입니다. 유산균의 한종류라고 이해하시면 됩니다, 최근 한국에서 발효 음식이 면역력과 신체에 도움이 된다는 방송이 나와 더욱더 각광받고 있습니다. 바실러스균은 발효음식을 통해 섭취할 수 있습니다. 대표적인 발효 음식으로는 김치, 청국장이 있습니다. 김치, 청국장은 바실러스균을 포함한 아주 좋은 음식입니다. 농촌진흥청에서 발표한 자료에 따르면 빨간 김치에 바실러스균이 발생한다는 말에 많은 사람들에 관심을 끌었습니다. 바실러스균의 효능 1. 장 건강 바실러스균은 일반적인 유산균보다 열과 산에 강해서 균이 죽지 않고 장까지 들어가 유산균보다 더 도움이 된다고 합니다. 바실러스균은 ..
우리 눈의 건강은 우리의 라이프 스타일과 유전학의 많은 영향을 받고 있습니다. 사람들은 스스로 안 좋은 습관들을 자제하고 개선할 수 있는 기회가 있습니다. 눈 건강을 개선할 수 있는 방법 중 하나는 바로 식습관 개선입니다. 눈에 좋은 음식을 자주 섭취해주는 것은 눈 건강 개선 효과로 이어질 수 있습니다. VSP 네트워크 의사 인 크리스틴 조이 (Christine Joy)는“시력과 장기적인 안구 건강을 위해 할 수 있는 가장 좋은 일 중 하나는 과일과 채소가 많이 먹고 지방과 설탕이 적은 균형 잡힌 식단을 먹는 것입니다. 특히 비타민 A, C, E 및 아연은 눈에 특히 유익합니다. 안과 건강을 유지하는 가장 좋은 방법 은 안과 의사와 검사 를 통해 시력 문제를 확인하는 것입니다. 그러나 개인적으로 할 수 ..
오늘은 손떨림에 대해서 알아보겠습니다. 나이가 들면서 사람에게는 신체의 노화가 찾아옵니다. 이는 어쩔 수 없는 것이기 때문에 너무 낙담해하지 마세요. 지금부터 이 증상의 원인을 정확하게 알면 예방 및 치료가 수월해집니다. 오늘은 신체 노화 증상의 대표적은 ' 손 떨림 ' 증상에 대해서 알아보겠습니다. 손떨림 증상의 이유는 여러 가지가 있는데 한번 알아보겠습니다. 1. 파킨슨병 들어봤을 법한 이 퇴행 질환은 10명 중 4명이 증상을 보이고 노화의 일환이라고 여겨 대부분의 사람들이 1년 이상 방치를 한다고 합니다. 하지만 이 파킨슨병은 치료시기가 늦어질수록 약물의 효과도 떨어지고 증상은 더욱 악화되기 때문에 조기 발견과 치료가 중요합니다. 파킨슨병은 신경전달 물질인 도파민이 부족하여 나타나는 증상인데 안정을..
안녕하세요 오늘은 아주 흔한 통증인 위 통증에 대해서 포스팅하겠습니다. 1. 가스 가스와 팽창 감은 일반적인 문제입니다. 단기적으로 가스가 차는 것은 큰 해를 끼치지는 않지만 지속적으로 발생하는 가스는 위의 통증을 유발합니다. 가스는 다음과 같은 이유로 발생할 수 있습니다. - 체 - 유당 불내증 ( 소장의 유당 분해효소 결핍 때문에 유당의 분해와 흡수가 충분히 이루어지지 않아 연동운동이 자극되어 설사, 가스에 의한 장 팽만 시에 복통 등의 증상을 일으킴. ) 2. 위 바이러스 노로 바이러스와 같은 위 바이러스는 강렬한 경련을 일으킵니다. 위 바이러스의 증상은 며칠 동안 지속될 수 있습니다. 어떤 사람들은 열이나 근육통이 생깁니다. 위 바이러스는 일반적으로 치료 없이 며칠 후에 증상이 호전됩니다. 이 기..